花蓮美食‧正品蚵仔煎

「正品蚵仔煎」是一間將近十五年歷史的花蓮小吃店，陳先生、陳太太秉持著料理的用心與實在，提供最物美價廉且美味可口的餐點給每位客人。您一定要試試招牌的蚵仔煎、燴飯、咖哩飯等…絕對不會讓您失望。
初來乍到的朋友，店外紅底黑字的大招牌相當醒目，因為簡潔有力寫著「正品蚵仔煎」，讓人心中會有只賣蚵仔煎嗎？再來走入店內，更讓人驚艷：質感十足且相當舒適明亮的內裝潢，雖簡單俐落卻又帶點時尚感。
令人驚嘆的價格，菜單都在一百元以下，又有飲料暢飲，品項多元又好吃，不景氣的時代，想要經濟實惠用餐的朋友，千萬不可錯。

正品．蚵仔煎
用米漿、番茄醬、豆瓣醬等多樣的調味料所製作的香醇濃郁的粉漿。以適當比例勾芡後，加入青菜，做出的成品口感相當的黏Ｑ，再搭配自西部沿海的肥美新鮮蚵仔，使鮮味充分提升。最完美的搭配後，入口的美味難以言喻。
正品．三杯雞腿飯
厚實的雞腿肉以三杯的方式料理，小火燜燒至湯汁收乾，肉質會相當的入味且又香又嫩，讓人會想一吃再吃呢！
正品．排骨飯
選用溫體里肌豬肉，再經過自家醃料醃上一晚，以最傳統的地瓜粉沾過後下鍋油炸，酥脆的口感和搭配起幾道家常菜色，飽足感十足。
正品．咖哩飯
以日式風格咖哩飯方式製作，花費長時間的熬煮才能有風味絕佳的口感；自家比例的咖哩粉與辛香料，以及豐富配料在其中，一口咖哩中可同時讓您可以輕鬆享用美味用料。
正品．炒海鮮烏龍麵
一盤海鮮烏龍麵中，有著Ｑ嫩的麵條與蝦子、蚵、魷魚等鮮度滿分的食材，經過大火翻炒過後，經過調合更顯其好滋味。
正品．牛肉麵
精選牛腱子肉，以自家滷包悶煮２～３小時，吃起來肉質軟而不爛且非常入味，一口湯一口麵，讓您吃過之後不禁讚不絕口的好口味。
正品蚵仔煎
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■營業時間　１１:００～２１:３０
（每月不定期店休兩日，請洽電查詢或是注意店內公告）

■訂購專線　０３８－３２３９８２
．花蓮區距離店５～１０分鐘即可外送
（由於餐點皆是現點現做，為節省等候時間，可事先來電預訂！）

■美食推薦
◎煎類
．蚵仔煎　　　　．蝦仁煎
．蛋煎　　　　　．綜合煎　大／小　　

◎飯類　　　　　
．香酥鱈魚飯　　．三杯雞腿飯　　．排骨飯（炸、滷）．香酥雞腿飯（炸、滷）
．糖醋排骨　　　．三杯軟絲　　　．蔥爆牛肉飯　　　．茄汁炒飯
．爌肉飯　　　　．燒肉飯　　　　．牛肉炒飯　　　　．海鮮炒飯　　
．蝦仁炒飯　　　．炒飯　　　　　．滷肉飯加蛋　　　．滷肉飯　　　

◎燴飯類
．海鮮燴飯　　　．牛肉燴飯　　　．牛腩燴飯　　　　．海鮮咖哩飯　　　
．牛肉咖哩飯　　．雞腿咖哩飯　　．排骨咖哩飯　　　．虱目魚魚肚粥
．海鮮粥　　　　．蚵仔粥　　　　．蛤仔粥

◎麵類
．海鮮炒麵　　　．牛肉炒麵　　　．海鮮湯麵　　　　．排骨麵（湯）　
．牛肉麵　　　　．牛肉湯麵　　　．牛肉麵冬粉　　　．牛肉湯冬粉
．炒烏龍麵肉絲　．炒烏龍麵海鮮　．烏龍湯麵肉絲　　．烏龍湯麵海鮮　
．肉絲湯麵　　　．肉絲湯米粉　　．炒麵　　　　　　．炒米粉　　　　
．乾麵　　　　　．乾米粉

◎羹類
．肉羹飯　　　　．肉羹麵　　　　．肉羹米粉　　　　．肉羹冬粉　
．軟絲羹飯　　　．軟絲羹麵　　　．軟絲羹米粉　　　．軟絲羹冬粉
．蝦仁羹飯　　　．蝦仁羹麵　　　．蝦仁羹米粉　　　．蝦仁羹冬粉

◎湯類
．肉羹湯　　　　．蝦仁羹湯　　　．軟絲羹湯．　　　．蛋花湯　　　　
．蚵仔湯　　　　．蛤仔湯　　　　．貢丸湯　　　　　．魚丸湯　　　
．虱目魚肚湯　

◎炒類
．炒青菜　　　　．炒軟絲　　　　．香煎魚肚　　　　．炒蝦仁　
．炒蛤仔　　　　．炒蚵仔　　　　．炒牛肉　

◎單點
．排骨　　　　　．糖醋排骨
．雞腿　　　　　．三杯雞腿
．鱈魚

■ＧＰＳ衛星導航　Ｎ23.9782209　Ｅ121.6048595